الزلابيه أو لقمه القاضي
عن الوصفة
الزلابيه أو لقمه القاضي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- رشه ملح
- معلقه صغيره خميره
- رشه سكر
- 2 معلقه كبيره نشا
- الشربات:
- 2 كوب سكر
- كوب ونص ميه
- 0.5 ليمونه
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
بتقلبي كل المكونات كويس
-
2
بعدين بتحطي الميه شويه شويه لحد ماتبقي معاكي عجينه بتلزق في ايدك بتبقي اتقل شويه من خليط الكيكه وتسبيها تخمر ساعه
-
3
بعدين تقطعي بمعلقه صغيره وانتي ماسكه العجين بايدك التانيه وتنزلي بقي في الزيت بس ميكنش سخن يدوب دافي
-
4
بعدين تعلي النار وتقلبي لحد ما يبقي لونها دهبي
-
5
وبعدين تخرجيها علي الشربات علي طول ويكون بارد وتقيل وممكن كمان تتطحني سكر وترشي عليها اول ما تخرج من الزيت علي طول والف هنا
-
6
الشربات: حطي المكونات على النار واول ما يغلي اعصري نص لمونه وسبيه 10دقايق يغلى وبعدين اطفي وحطي فانيليا وسبيه يبرد
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
